Etiopia Gatta

FILTER ROAST

ananas, brzoskwinia, owoce cytrusowe, kwiatowa

Region: Sidama

Producent: Gatta Farm

Odmiana botaniczna: 74158

Obróbka: natural

Wysokość urawy: 2120 - 2210 m n.p.m.

GAT
28 Przedmioty
69,00 zł
Brutto

 

O plantacji

Kawa pochodzi z regionu Sidama w Etiopii, znanego z bogatej roślinności i wyjątkowego klimatu, które sprzyjają uprawie kawy o wysokiej jakości. Ziarna uprawiane są przez lokalnych farmerów na 32-hektarowej plantacji. 

Obróbka

W stacji obróbki Gatta Farm & Lodge, założonej w 2008 roku, stosuje się zarówno obróbkę natural, jak i fermentację beztlenową (anaerobic) oraz węglową, co pozwala na wydobycie charakterystycznych nut smakowych. Procesy produkcyjne przebiegają z poszanowaniem środowiska, a recykling odpadów i kompostowanie są integralną częścią działań, co pozwala na utrzymanie najwyższej jakości kawy na każdym etapie.

Napar
GAT
28 Przedmioty

Opis

Gramatura
250g
Gatunek
100% Arabica
Profil sensoryczny
ananas, brzoskwinia, owoce cytrusowe, kwiatowa
Obróbka
naturalna

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: